ぱんつ猫のぱんつ猫によるぱんつ猫のための旅情報

お店の名前「なゆた」の由来ですが、HPによると『たくさんの数字の単位を表す「那由多」。数え切れない出会いと、たくさんのお客様に喜んでいただける存在でありたいという願いを込めて名付けました。』とのこと。その名の通り、すでにたくさんの人に愛されていますね。
こちらの一押しは何と言っても「鯛塩ラーメン」です。微妙にいいかたさに茹で上がった細麺と鯛スープが絶妙です。
ただ、「ゆず塩ラーメン」も捨てがたいですね〜。馬路村のゆずを使用していますので、とても香り高い一品になっています！

写真は「ゆず塩ラーメン」です。
美味しそうですよね！これ書いている間にも食べたくなってきました（笑）
このままでも美味しいのですが、馬路村の「ゆずパッパ」と塩を混ぜた特製塩をふりかけると味がさらに変化してまた違った美味しさになります。お店の人に言ったら出してくれるので、ぜひ「ゆずパッパ塩」も試してみてください！

他にも、鯛塩ラーメン鯛めしセット、担々麺など美味しそうなメニューがたくさんあります。
夏季限定でつけ麺、冬季限定で味噌塩ラーメンもあるようです。

こちらの塩ラーメンは、静岡産・鯛干しの旨味と地元高知の野菜を凝縮したスープを使っています。とはいえ、魚臭さは一切なく、スープは透き通っていてあっさりしています。でも、しっかりとしたお出汁が出ていますので一度食べたらやみつきになる味です。行列ができるのもわかる気がしますね。
こちらのお店は残念ながら現在高知県のみのようです。せめて関西にきてほしいのですが、今の所はその予定はないとのこと。
そうなったら、高知に行くしかありませんね。

高知に旅行に行かれた際にはぜひとも寄ってみてください！また行きたくなる美味しいお店です。